最近，网上流传出一份《山东省内十大羊肉汤排行》小编怀着激动的心情点开一看我靠！我大青岛竟然一家也没有上榜！ 具体名单如下?10.枣庄道北羊汤出枣庄市区北行20里，过了铁道，有四合院两座、平房数间，故名“道北”。道北羊汤的菜品仅有两种：水煮花生和老虎菜；主食仅一味：面饼。但每日顾客盈门。 枣庄“道北羊汤”虽然只有二三十年的历史，但因其“做工独特、价廉物美”，在方圆百里具有很高的知名度。当地人说：没喝过道北羊汤，等于没到枣庄！ 09.青州庙子全羊汤庙子镇，坐落在山东潍坊青州市西南。选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。 “全羊宴”是把羊躯体和内脏，炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒等不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠以吉祥如意的名称，如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊可做菜80多种。 08.德州羊肠子早先，在德州，居住着很多满族人。相传，当时德州城北住着一满族大户，主人叫吴三麻子，喜欢享用一种美食，叫羊肠子。辛亥革命后，吴三麻子家道中落，成为贫民。为维持生计，每天担起挑担去街头卖羊肠子。 德州的羊肠子也只能在小贩推着的小推车上才能买到。卖羊肠子的小推车，就像一个完备的厨房，所有的家什都有：前端是装着碗筷的水桶和盛放佐料的小盆，车后摞着食客坐的小凳，中间是一只火炉，上面架着一口烧汤煮肠用的大锅。 07.临清热羊肚热羊肚是临清名吃之一，一是调味好，二是经济实惠。清末，临清羊肚作为名吃进入北京，在西交民巷“落户”，店铺名称叫“临清羊肉馆”。 06.滕州羊汤滕州羊肉汤可追溯的历史近七千年。在官桥镇北辛村出土的距今约七千年的北辛文化遗址的一个红陶鼎的四周，散落着大量的猪、马、羊等动物的骨头。这说明，在当时，喝羊肉汤、猪肉汤已成为滕州这个地域的贵族很普通的饮食。 05.莱芜羊汤莱芜当地最著名的是金家羊汤。莱芜的金家羊汤是由莱城东关回族人金茂盛于清朝同治11年所创，距今已有近150年的历史。《莱芜文史》的第六辑中，对此有详实记载。迄今，已是四代相传。 金家羊汤以“汤清肉嫩，不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名。现在，百年传承的金家羊汤已经成为了山东名吃，市级非物质文化遗产。 04.莱州朱桥羊汤莱州羊汤以莱州城北的朱桥最为有名。 据说，朱桥羊汤有两百年的历史了。在莱州市朱桥镇的大集上，顺着浓浓的羊汤的香味儿，很容易找到名声在外的“羊汤一条街”。 03.临朐五井全羊汤潍坊临朐西南部的九山、石家河、寺头、五井、冶源一带，属于青石山区，山清水秀，树繁草美，空气清新，是一块没有任何污染的净土。当地繁育的沂蒙黑山羊俗称”山羊猴子”，生性活泼好动，善跑敏捷，饿了吃山上的青草，渴了就喝山间的清泉。 肉质良好，是当地著名的地方特产。临朐全羊汤就是以这种沂蒙黑山羊为主要原料加工而成。 02.莒县羊汤莒县羊汤馆门面众多，最有名的当属任记羊汤馆。著名笑星陈佩斯有一年去临沂演出，专程跑莒县喝羊汤，一时成为笑谈。 莒县全羊食客较多，而且越是现煮的羊肉越好吃。莒县有着食羊滋补的养生习俗，有着广大的顾客，再加上羊肉煮得越多肉会越香，汤也会越鲜美，当然就名声远扬了。 01.单县羊汤已有近208年历史的单县羊肉汤，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为“中华第一汤”。“三義春”被认定为山东省非物质文化遗产、“山东老字号”。 以鲁西南特产青山羊之骨肉为主料，单县地下水熬制，呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。 额~好吧！看样子上榜的各地羊肉汤确实实力不俗但是小编想说咱大青岛也有很多超级美味的羊肉汤在即将到来的冬天喝一碗别提多暖和了！01岛城一汤20年老店岛城一汤青岛市二十多年著名的羊肉汤品牌，店里装修处处体现老兵的情景，老兵各时期照片墙、儿时的当兵记忆用的钢盔、望远镜、军用水壶等摆在博古架里，满满的正能量。 店内干净明亮 最重要的味浓料足，大块的羊肉布满整碗羊汤，配上自制火烧和辣油，当年风靡全青岛。时至今日，分量与口味依旧和以前一样，原汁原味。 再叫上一份羊血和火烧，吃的饱饱的，妈妈再也不担心饿肚子了。 人均：23元地址：洮南路46号(近岛城一汤)02鸿顺羊肉汤老灶老锅老味道青岛老字号！鸿顺家的最大特色是老汤，老灶老锅，在乳白色的汤液里仿佛永远都有羊肉在翻滚。 经常去的客人会先要一碗老汤，喝完之后再吃肉。 现烤的火烧，脆脆的趁热吃，咬一口香喷喷的，再喝上一碗热乎乎的羊汤。 人均：21元地址：洮南路40号新华里小区北门附近03道口香羊肉汤羊肉汤涮火锅也不错青岛人喜欢喝羊肉汤，冬季暖胃又暖身。火锅也很适合冬天吃。那如果将二者结合起来？位于荣华小区的这家道口香，就是将铜炉和羊肉汤结合在一起。 铜炉涮羊肉，老北京风味，根本停不下来。 人均：51元地址：平定路42号(姜沟路与平定路交叉口)04老味单县羊肉汤咱青岛的单县羊汤比较简单干净的店面，一家在青岛街头不起眼的小店，味道却很赞。采用山东最有名的单县羊汤做法，还蛮正宗的。值得一试。 做法真材实料看得见。新鲜的羊肉切割成块状就直接下锅煮，一会儿香味就四溢，闻着就很满足。 羊肉汤配上烧饼。烧饼挺好吃的，是现做的！还有免费的小咸菜！ 人均：17元地址：重庆南路6号(温馨如家宾馆楼下)05山沟沟羊小馆霸气全羊宴青岛超人气的羊肉汤小店，装修明亮整洁，所有的羊肉美食都当着食客的面制作，让人很放心。 店家郑重承诺熬足6小时的汤！每天运来新鲜的羊肉，连夜熬制，保证足时，让每天来店里的客人都能喝到最浓厚的美味。 招牌当然是全羊汤，熬足6小时，汤汁浓郁白色，羊肉炖的也很烂。而且不加任何味精。 人均：54元地址：同乐三路85号(湖光山色)06青州庙子全羊馆不是肉片是肉块天气冷了对于，最好不过的就是去喝一碗热热得羊肉汤了。这里的羊汤很特别，羊肉不是切片，而是切块的。看上去实在，味道也比较正宗，有青州羊汤的感觉。 两个人点一份羊汤，量很足不用担心不够，两个人都能吃饱。 人均：23元地址：峰山路07青山羊上汤馆现场煮超新鲜岛城比较有特色的羊肉汤馆之一，羊肉汤、烤羊肉都不错。也是岛城比较有名的羊汤馆。现场煮，让羊汤鲜到极致。 羊汤味道非常鲜浓，还可以加上一些辣椒，辣辣的也非常好喝~ 人均：28元地址：浮山后六小区同乐路719号(真诚超市旁)08鲁西北大锅全羊真大锅！支起一口大锅长时间熬制，汤汁如牛奶般醇厚，味道非常的纯正。而且整口锅的汤会一直熬制，让味道越来越厚重。 烤羊排的味道也不错，腌制过的羊排，很入味。最主要量够大，拿着吃有一种迷之大侠风。 人均：52元地址：果园路29号(京口路)09姜老六羊汤便宜实惠性价比高老板是平度人，开了20多年了，一个字就是好喝！！10块的汤就很好了。不仅便宜实在，最主要的是美味！ 满满一小盆，料下的挺足的，味道还不错，感觉不比青山羊差。而且做法不是一般的炖烂羊肉，相反肉很紧致，相当有嚼劲。 人均：21元地址：延吉路与连云港路交汇处东北角工行旁10沙碗羊汤简单而暖胃位于长春路上的一家小店，比较有特色的羊肉面，在羊肉汤里加入面条，其他调料基本不要，味道超赞。 还有面疙瘩也可以加进去。羊汤很入味，面条煮的刚刚好不是太软，很有嚼劲。 当然，咱们青岛人最爱的就是火烧加羊汤。简简单单的味道，却是每一个青岛人都绕不开的美味。 人均：18元地址：长春路4号虽然，咱们大青岛没有上榜但是对于一个纯粹的吃货来说味道才是最重要的天气越来越冷了喝一碗羊肉汤暖暖身子吧▍来源：青岛潮生活 大众点评网及网络业务合作请联系负责人微信：2300299228